Das sind wir
-wie der wolf zu uns kam
DAS Wolfhound RUDEL
Vier Freunde, die auf den Wolf gekommen sind
(aus Bad Aibling und Ebersberg)
Der Startschuss - Ein lauer sommerabend im juli 2019
Aus einem lustigen Grillabend wurde ein Abend mit viel Gin und Gingerbeer. Der Abend wurde lang - das Gingerbeer ging aus - irgendwie hat uns da der helle Mond geküsst und wir wollten das Gingerbeer selbst herstellen. Als uns nach Check der Inhaltsstoffe klar wurde, dass im Gingerbeer kaum Ingwer enthalten ist, war die Idee schnell geboren selbst ein Ingwergetränk herzustellen, in dem auch echter Ingwer drinsteckt - und weniger künstliche Aromen und Zusätze.
Die Schaffensphase Juli bis November 2019
Es folgte eine ingwerträchtige Zeit, die wir mit Schnippeln, Mixen und natürlich Probieren verbrachten, um die perfekte Mischung für unser Getränk herauszufinden. Es wurde nun abends immer kühler und unsere Frostbeule Britta fror an vielen Probierabenden - also erwärmten wir das Ganze - und weil es so gut schmeckte, verfielen wir in einen gemeinsamen Jubel, der den Hund, der bis dahin seelenruhig geschlafen hatte, aufspringen ließ, um mit lautem Gejaule einzusteigen. Da war der Name klar: Wolfhound war geboren.
Noch an diesem Abend stellte Christian voller Überzeugung fest: Der schmeckt so gut - der ist für alle was! Und so fing unser kleines Abenteuer an...
ERSTER TESTLAUF - Christkindlmarkt Ebersberg im November 2019
Wir waren total begeistert, wie gut die Glühweinalternative `Wolfhound mit Biss` ankam.
Der Erfolg zog Geburtstagsfeiern, Nikolausabende und Silvesterparties nach sich, im Laufe dieser wir die Rezeptur und Herstellung immer wieder verfeinerten.
Auf den pelz gerückt
Februar 2020
Erfolgreiches Testen des Wolfhounds am Forschungszentrum Weihenstephan
für Brau- und Lebensmittelqualität
Technische Universität München
unsere Marke entsteht
März 2020
Marke und Logo nehmen Gestalt an
Geburt der Kästen
Mai 2020
Als ob wir schon richtig groß wären.
Unsere erste abfüllung in lam im juni 2020
Schön, wie unsere Flaschen befüllt an uns "vorbeilaufen"...
...und da kommt auch der Rhabarber.
Abgefüllt und abreisebereit - ein gutes Gefühl!
Wolfhound für alle
Endlich haben wir unseren Wolfhound da, wo wir ihn haben wollten - für alle Ingwerliebhaber zu kaufen.
Also los Leute - worauf wartet ihr?
wir sind BIO Zertifiziert - März 2021
Offiziell Bio
Wir sind stolz darauf, dass wir ab sofort Bio zertifiziert sind nach den strengen Richtlinien der EU-Öko-Verordnung 834/2007
Alles Bio
Alle unsere Zutaten sind ab jetzt Bio Produkte. Durch die Zertifizierung wird Euch als Verbrauer garantiert, dass da wo BIO drauf steht auch BIO drin ist.
Neues Rückenetikett
Natürlich haben wir das Rückenetikett angepasst - neue Zutatenangaben und Bio Label. Vorne bleibt alles gleich - genau wie das Geschmackserlebnis.